Kluci v akci na sociálních sítích. Máslová vánočka s rozinkami, mandlemi sypaná — Marinovaná vepřová panenka se zeleninou ESCALIVADA a omáčkou ROMESCO — Jablečný závin z pivního těsta. Na dokončení. 70 g rozpuštěného másla. 70 g pudrového cukru. Do mísy dáme podmáslí, tvaroh a rozpuštěné máslo, přisypeme cukr a promícháme. Přistrouháme citronovou kůru, přidáme špetku soli, muškátový oříšek, anýz a vejce a znovu promícháme. Sušené meruňky, brusinky a rozinky si nakrájíme nadrobno a vsypeme Tyto zdobené čokoládové košíčky se dělají z těsta na pracny. Kdo se chystá péct medvědí tlapky neboli pracny, má práci usnadněnou – prostě udělá více těsta. Recept na čokoládové košíčky byl odvysílán v pořadu ČT Kluci v akci, kam si televizní kuchař Filip Sajler pozval profesionální cukrářku. Ondřej od svého dědy Slaniny vyprosil recept na utopence. Filip, aby nezůstal pozadu, z recese přidal carpaccio z gothaje. utopence - 8 porcí. 8 špekáčků 4 velkých cibulí 4 lžíce plnotučné hořčice 8 lžic cukru 1 lžíce soli 80 ml octa 240 ml piva 4 lístky bobkového listu 8 kuliček nového koření 16 kuliček celého pepře náplň. 500 g plnotučného tvarohu. 40 g vanilkového cukru. 2 lžíce vanilkového pudinku. 2 žloutky. mouka na podsypání. 1 vejce na potření. 50 g mandlí na posypání. Droždí s trochou cukru rozmícháme na kašičku, poté přidáme ostatní ingredience, vlažné mléko, mouku, sůl, žloutky, přepuštěné máslo, citronovou 1. V mléce rozdrobte droždí, přidejte 100 g mouky a vanilkový cukr a nechte přikryté utěrkou hodinu kynout. Poté přidejte zbylé ingredience kromě mandlí a rozinek a vypracujte vše v hladké, nelepivé těsto. 2. Přidejte suché plody a jen lehce zamíchejte. Nechte při pokojové teplotě odpočívat asi hodinu. 3. s3MG. Kuřecí zadělávaná polévka se zeleninou. Vydatný vývar, lehce zahuštěný moukou, s pestrou zeleninkou a kuřecím masem, je vskutku posilující. Dobrá polévka je prostě grunt! Kořenovou nadrobno nakrájenou zeleninu osmahneme na másle dozlatova, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a jarní cibulku, osmahneme, zaprášíme Báleše jsou smažené vdolky z kynutého těsta. Recept přinesl Ondřej od babičky své manželky, je léty vyzkoušený a moc dobrý. V míse rozmícháme droždí se lžící cukru, zalijeme trochou vlažného mléka, zaprášíme moukou, zakryjeme a necháme vyběhnout kvásek (cca 10 minut). Ke kvásku přidáme všechny ingredience na špičku nože nastrouhaný muškátový oříšek. 25 g kvasnic. 1/4 - 1/3 l mléka. 4 žloutky. 80 g hrozinek v trošce rumu namořených. 50 g mandlí posekaných na hrubo. 1 vejce + 1 lžíce smetany, nebo mléka na potření. celé blanšírované mandle na ozdobu. máslo na pečící papír. Máslová vánočka s rozinkami, mandlemi sypaná. Tradiční vánočka by na slavnostním stole neměla chybět. Výhoda je, že si ji můžete upéct třeba týden před svátky, vydrží totiž dlouho vláčná. Uchovávejte ji zabalenou v alobalu nebo pečicím papíru a dobré spížce. vepřové koleno. 1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno. Zarolujeme a dobře svážeme provázkem. 2. Vložíme do pekáče, osolíme, okmínujeme, zasypeme hrubě krájenou cibulí, přidáme nové koření, bobkový

kluci v akci vanocka recept